Składniki: 1 kaczka, około 2 kg 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki białego pieprzu 2 duże jabłka 150 g fig 1 łyżecz...
Składniki: 1 kaczka, około 2 kg 300 g wątróbki drobiowej ½ kg włoskiej kapusty 1 średnia cebula 400 g masła ...